Potěšme společně nemocné děti. Na konto dobročinné akce díky vám už přibylo:
9050
0komentářů

Vaření v moderní kuchyni vás bude bavit. Zařiďte si ji s logikou a přehledně

Pořizujete novou moderní kuchyni nebo rekonstruujete starou? Myslete na to, že čím jednodušší vybavení, tím lépe se vám kuchyňská linka bude udržovat. Chaosu se vyhnete pracovními zónami. Ideální cesta je od ledničky přes sporák k myčce.
Vydáno: 14.01.2015 ▪ Autor: ▪ Přečteno: 3871x

Kuchyně je jednou z nejvytíženějších místností v bytě. Rádi vaříte a sledujete, jak vašim strávníkům skvěle chutná? Moderní kuchyňský interiér vám umožní nejen opustit tradiční představu kredencí a obřích příborníků, ale i pojmout vaření jako zábavu. Naplánujte si logické uspořádání funkčních oblastí a zbytečně v kuchyni nepobíhejte a nepřenášejte suroviny. Získáte tím spoustu času.

Snažte se o co nejkratší dobu přesunu mezi pracovními zónami

Nezapomeňte, že chaos přeje nepříjemným chybám typu slaná káva. Dodržte při plánování kuchyně osvědčené pětizónové rozdělení pracovního prostoru. Snažte se o co nejkratší dráhy přesunu mezi zónami pro uchovávání potravin, jejich přípravu, uložení hrnců a pánví, uložení příborů i nádobí, čisticích prostředků a likvidace odpadu. Nejrozumnější cesta je od ledničky přes sporák k myčce.

Ostrůvek v kuchyni je velice oblíbený, ale potřebujete velkou místnost. Získáte skvělého pomocníka pro uložení nádobí i stolování.
Ostrůvek v kuchyni je velice oblíbený, ale potřebujete velkou místnost. Získáte skvělého pomocníka pro uložení nádobí i stolování.

 

Pamatujte i na zásady ergonomie, aby vše bylo pohodlně a lehce dostupné. Platí také, že čím jednodušší kuchyně, tím snadnější je její údržba. Omezte zbytečné ohýbání a stoupání na špičky, při vaření se máte soustředit na něco jiného, než na tělesné výkony. Maximální výška poliček by proto měla být do 175 cm, dřez umístěte ve výšce 100 cm a nejméně 40 cm od konce pracovní desky.

Často používané věci patří do první úrovně oblasti horních skříněk

Běžně přístupnou výšku skříněk ponechejte mezi 85 a 115 cm. Využívejte sice místo až do stropu, ale pro odkládání předmětů, které potřebujete jen občas. Naopak často používané věci patří do snadno dostupných výsuvů přímo pod pracovní deskou, dále také do první úrovně oblasti horních skříněk. Menší mixéry, šlehače, závěsný program nebo kávovary nechte podle místa na lince. Tak je budete mít kdykoli k dispozici.

Kuchyňskou linku Edmondo z e-shopu MT-nábytek.cz dostanete s pracovní deskou v řadě barevných variant, s dřezem i bez něj.
Kuchyňskou linku Edmondo z e-shopu MT-nábytek.cz dostanete s pracovní deskou v řadě barevných variant, s dřezem i bez něj.

 

V moderních kuchyních uplatníte pracovní zóny v různých rovinách. Nejníže položené bývá varné centrum, abyste lehce dosáhli i na zadní plotýnky. Varnou desku nedávejte do rohu kuchyňské linky. Z obou stran totiž potřebujete při vaření minimálně 30 cm pracovní plochy na odkládání nádobí a potravin. Mezi dřezem a sporákem nechte ze stejného důvodu alespoň 60 cm místa.

Výkonnou digestoř umístěte 60 až 70 cm nad varnou deskou

Není vám příjemné neustálé předklánění? Umístěte si troubu zhruba 115 centimetrů od podlahy, do prostoru mezi oči a pas. Budete mít výborný dohled nad tím, co se děje uvnitř. Digestoř naplánujte s dostatečným odsávacím výkonem ve vzdálenosti 60 až 70 cm od varné desky. Nepohodlné spodní skříňky pro ukládání věcí vyřešte plnovýsuvy se snadným přístupem k uloženým věcem. Kvůli jednodušší orientaci ve vnitřním vybavení vám závěsy dvířek umožní otevírání do úhlu  125°.

Jedno z typických uspořádání kuchyňských linek do L. Dbejte na to, aby sporák s varnou deskou nebyl přímo v rohu.
Jedno z typických uspořádání kuchyňských linek do L. Dbejte na to, aby sporák s varnou deskou nebyl přímo v rohu.

 

Moderní kuchyně nabízejí velkou řadu variant, ať už jde o způsob otevírání, hloubku, či výšku spodních a horních skříněk. Hlavní pracovní plocha má být mezi dřezem a sporákem v šířce od 80 do 120 cm. Záleží ale na velikosti kuchyně. Někteří výrobci vám umožní stiskem tlačítka nastavit pracovní plochu v určitém rozsahu.

Podívejte se také na vybavení moderních kuchyní na síti Pinterest.

Do vaší kuchyně si vyberte uspořádání do písmene U, L nebo jen jednořadou pracovní desku. Výběr závisí na prostoru, který máte k dispozici. Velice oblíbený je ostrůvek, často využívaný pro vaření nebo mytí. Přidejte k němu barové židle a získáte originální posezení. V kuchyni se nebojte sytých a výrazných barev. Podle východního učení feng šuej tím pomůžete rychlejšímu proudění pozitivní energie, která se následně projeví i v připravovaných pokrmech.

Moderní kuchyňská linka má hlavní pracovní plochu v šířce od 80 do 120 centimetrů mezi dřezem a sporákem.
Moderní kuchyňská linka má hlavní pracovní plochu v šířce od 80 do 120 centimetrů mezi dřezem a sporákem.

 

Výrobci kuchyní vám nabídnou nepřeberné množství typů materiálu. Moderní kuchyňskou linku tak můžete mít s betonovou pracovní deskou, případně celou z exotických dřevin. Vyberte i kombinace kovových, dřevěných, skleněných či kamenných prvků s různou povrchovou úpravou. Neomezená je i nabídka barev od žluté, přes oranžové, fialové a zelené odstíny až k černé. Ceny moderních kuchyní jsou v tak širokém rozpětí, v jakém je i používaný výrobní materiál. Nové místo pro vaše kulinářské kreace tak pořídíte i od 39.000 Kč, přes 110.480 Kč, až po 289.860 Kč.

Nezapomínejte na dobré osvětlení pracovní plochy. Nejpoužívanější spotřebiče nechte mimo skříňky, abyste je měli vždy při ruce.
Nezapomínejte na dobré osvětlení pracovní plochy. Nejpoužívanější spotřebiče nechte mimo skříňky, abyste je měli vždy při ruce.

 

V moderní kuchyni oceníte nadstandardně vyřešené úložné prostory. Přizpůsobte je vašemu životnímu stylu. Podle toho, jak často vaříte, vyčleňte místo pro ukládání potravin. Praktickým pomocníkem v kuchyni je karusel, se kterým využijete rohy. Kvůli bezpečnosti nestavte sporák vedle dveří nebo na frekventovaném rohu kuchyňské linky.

         Některá pravidla pro tvorbu moderní kuchyně:
         •    Pracovní desku pořiďte ve výšce vašich loktů, tedy asi v 90 cm.
         •    Varnou desku navrhněte alespoň 40 cm od stěny, jinak narazíte nádobím do zdi.
         •    Ze stejného důvodu dodržte vzdálenost 40 cm i mezi stěnou a dřezem.
         •    Mezi dřezem a varnou deskou ponechte alespoň 60 cm pracovní desky.
         •    Hloubku pracovní desky zajistěte alespoň 60 cm.

I v moderní kuchyni dejte každé věci vlastní místo, a to především uvnitř skříněk a zásuvek. Máte k dispozici úložné boxy, pořadače, zarážky na talíře či dózy na potraviny nebo kořenky. Kvůli úspoře prostoru využijte beze zbytku i vnitřní program skříněk. Bývá z kovu, levnější provedení z plastu, u finančně náročnějších sestav obvykle ze dřeva.

Vaříte doma v moderní kuchyni nebo se na její pořízení teprve chystáte? Napište nám do komentáře pod článkem, jaká kuchyň se vám nejvíce líbí a kde jste se inspirovali.

Použité fotografie:

  1. Úvodní – Mikhail Golub CC BY 2.0
  2. outreachr.com CC BY 2.0
  3. MT – nábytek.cz
  4. Emily May CC BY 2.0
  5. ArmchairBulder.com CC BY 2.0
  6. Steve Larkin CC BY 2.0

Sdílejte tento článek 0x 0x 0x
0x

Jiří Macík

Původní profesí jsem chovatel, ale přišla příležitost dělat novinařinu a komunikaci, a od té doby se živím psaním. V mých článcích najdete vždy nějakou praktickou vychytávku do vaší domácnosti nebo užitečnou radu, aby se vám lépe bydlelo a žilo.

Jiří Macík na sociálních sítích:
Sdělte ostatním čtenářům váš názor / Počet příspěvků: 0
Nadpis:
  Vaše jméno:

Přečtěte si také ↓

Vánoční osvětlení rozzáří vaše okna. Dávejte si však pozor, elektřina je dobrý sluha, ale zlý pán

Vánoční osvětlení rozzáří vaše okna. Dávejte si však pozor, elektřina je dobrý sluha, ale zlý pán

Vydáno: 01.12.2016 ▪ Autor: Jiří MacíkTipy a triky ▪ Přečteno: 46x

Jak správně zprovoznit venkovní vánoční osvětlení v oknech, světelné rampouchy nebo řetězy? Kupujte výzdobu a řetězy od známých výrobců a dejte pozor na neporušenou kabeláž a proudové krytí. Elektřina je dobrý sluha, ale zlý pán.

Celý článek
Chcete mít obývací pokoj vybavený podle nejnovějších trendů? Zjistěte, která sedačka je právě v módě

Chcete mít obývací pokoj vybavený podle nejnovějších trendů? Zjistěte, která sedačka je právě v módě

Vydáno: 30.11.2016 ▪ Autor: Antonín VintrTipy a triky ▪ Přečteno: 179x

Vybíráte novou sedačku? Zjistěte, které typy sedacích souprav existují a kam se který typ sedačky hodí. Chcete mít navíc obývák zařízený podle posledních trendů? Pak se podívejte, které barvy, styl a tvary jsou u pohovek v módě.

Celý článek
Infra panely a topidla mohou mít i podobu lampy. Ohřejte se pod bílou nebo zlatou koulí

Infra panely a topidla mohou mít i podobu lampy. Ohřejte se pod bílou nebo zlatou koulí

Vydáno: 29.11.2016 ▪ Autor: Jiří MacíkTipy a triky ▪ Přečteno: 95x

Pokud přemýšlíte o instalaci účinného a pro alergiky vhodného topení, nezapomeňte na infrapanely. Mohou viset třeba v podobě lustrové koule nad vaší hlavou, nebo si doma nainstalujete zrcadlo či topný sloup. Navíc vypadají skvěle.

Celý článek